ブーログ › 八丁味噌を使った味噌ラーメン屋さん おかざき商店総本店 岡崎市・大垣市 

2018年07月15日 15:56  カテゴリ:メニュー紹介

3種類のスープから選べる! 味噌つけ麺

連日暑い日が続きますが、そんな時はおかざき商店の味噌つけ麺はいかがですか?

キンキンに冷えたおかざき商店特製の太麺を超〜熱々の味噌スープにしっかりからませて食べてきただきます。


写真は辛味噌つけ麺 880円(税抜き)


今回初の動画のアップもさせていただきます。
ご覧ください。

  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年07月13日 08:41  カテゴリ:新メニューカテゴリ:お知らせ ‣◄

おかざき商店 大垣店 メニューリニューアル

おかざき商店大垣店も本日よりメニューのリニューアルを行います。



新たに登場した
炙りバターコーン味噌ラーメン
野菜たっぷり味噌ラーメン
味玉三河味噌ラーメン

惜しまれながら一旦販売休止になった
特濃味噌ラーメン
台湾味噌ラーメン
【復活予定はあります】


(写真は炙りバターコーン味噌ラーメンです)



新たな、おかざき商店大垣店のスタートです。

ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年07月12日 14:58  カテゴリ:メニュー紹介

味玉三河味噌ラーメン

7月も半ばになりこれから夏本番!
夏バテ解消には、おかざき商店の熱々の味噌ラーメンがおすすめ!
せっかくの夏休みやお盆休み、夏バテで終わってしまってはもったいないです!

おかざき商店でしっかり食べしっかり汗かいて、今のうちにスタミナをつけてお休みを楽しみましょう!

今日ご紹介するのは、おかざき商店自慢のチャーシューと味玉、メンマが乗っている味玉三河味噌ラーメン 840円(税別)

初めてご来店される方にはおすすめの一品!
基本スタイルの味噌ラーメンでスープの旨味を是非味わって下さい!



スタッフ一同、心よりお待ちしております。



  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年07月11日 15:56  カテゴリ:新メニューカテゴリ:お知らせ ‣◄カテゴリ:スタッフ一推し♬

リニューアルメニューの新商品

7/9(月)から岡崎店先行でメニューのリニューアルをおこなっています。
今回ご紹介するのは、その中の新商品の炙りコーンバターラーメンです。
850円(税別)




味噌ラーメンの王道!
コーンとバターを使い、そこにおかざき商店自慢の肉味噌をトッピングした一品!

なんと言っても、炙りコーンの香ばしさがたまりません!!!

一度ご賞味ください!


  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年07月09日 00:03  カテゴリ:新メニューカテゴリ:お知らせ ‣◄

メニュー及び価格変更

いつもおかざき商店をご利用頂き誠に有り難うございます。
心より御礼申し上げます。

平成30年7月9日よりグランドメニュー・トッピングメニューのリニューアル及び一部の価格変更をさせていただきます。

今後もお客様にご満足いただける料理を
心を込めてご提供させていただきたいと思っております。
何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。









  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年06月29日 14:29  カテゴリ:メニュー紹介

味噌ラーメン屋の塩らーめん

今回紹介するのは、おかざき商店の塩ラーメン
塩の深〜い味わいともちもちとした麺の食感が楽しめる一品!
なんといってもポイントはゆず。
スープに馴染ませると、塩の旨味をさらに引き立ててくれます。
ぜひ食べてみてください。


今回のchaooラーメン特集にもクーポン付きで掲載してます。
ご覧ください。


  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年06月22日 16:13  カテゴリ:店長一推し!カテゴリ:メニュー紹介

名古屋最強のご当地! 台湾まぜそば

今回は、おかざき商店に来たら一度は食べていただきたい台湾まぜそばのご紹介です。

味噌ベースのタレに、おかざき商店自慢の特製台湾肉味噌を使用し、味に深みをプラスしました。

すりニンニク⦅有り⦆⦅無し⦆⦅少なめ⦆
3段階から選べます。


写真はニンニク無し


まぜそば好きな僕は、おかざき商店に入社して2回目の賄いで食べたのがこのまぜそばでした。
待ちに待ったまぜそばの試食!
いまでも覚えています…あの衝撃の味を!
『うまい』シンプルにこの表現が出てきました。
僕のまぜそばの観念を上回る衝撃の味でした!

しかも締めの追い飯付きで750円(税別)は安い!!!

追い飯に残った具をのせ、卓上にあるサービスのキムチをのせ、最後に激辛パウダーを一振り!
これが僕の鉄板の食べ方です。
ぜひ試してみてください。




  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年06月19日 16:35  カテゴリ:店舗紹介

おかざき商店のこだわり!

今回はおかざき商店のこだわりをお伝えします。

先ずは味噌へのこだわり
選べる2種の味噌!!!

初代味噌 八丁味噌ベース

愛知県岡崎市のカクキューさんの八丁味噌をベースに数種類の香辛料をブレンド。
ピリッとした辛さとパンチのある濃厚スープが味わえます。

二代目味噌 白味噌ベース

白味噌をベースにカクキューさんの八丁味噌を隠し味に加えました。
味噌本来の甘みを堪能できる、まろやかなスープに仕上げてあります。


秘伝味噌蔵 カクキューさんの味噌を使用

江戸初期に愛知県岡崎城より西に八丁、三河国額田軍八丁村にて創業した伝統味噌カクキュー

歴代当主は早川久右衛門と名乗ることから『久』というマークが使用されております。
そんな伝統があり名門とされる味噌蔵の味噌をおかざき商店の命である味噌ダレに使用しています。
長年熟成された味噌のため、火入れしても風味が飛ばず味噌の旨味を存分に楽しめます。


  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年06月14日 12:38  カテゴリ:お知らせ ‣◄

chaoo掲載

こんにちは、季節の変わり目でもあり、梅雨のどよんとした低気圧や変わりやすい気温差もあいまって、「なんとなく元気がない…」という方も多いのでは? 

そんなときこそ、いま見直されているお味噌のパワーをおかざき商店の味噌ラーメンで取り入れてみませんか?

今回、chaoo7月号《6/15(金)配布》の
ラーメン特集におかざき商店が掲載されます。




なんと!

前回ご好評いただいたトッピングサービスクーポン付きで今回も掲載させていただきました!
《180円(税別)以下及び替え玉・大盛りを除く》
《1枚で1トッピング》



皆様のご来店お待ちしております。

駐車場は下記印にあります。


  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)

2018年06月12日 16:41  カテゴリ:メニュー紹介カテゴリ:サイドメニュー

極上名物 三河から揚げセット

おかざき商店の名物から揚げ二個と半ライスのセットです。
300円(税別)

一つがとても大きなジャンボから揚げ!
スタッフも大好き!
当店自慢の三河醤油マヨネーズをつけてお召し上がり下さい!



単品から揚げ及びお土産から揚げもあります。

2個 240円(税別)
4個 480円(税別)
6個 720円(税別)
その他、2個の倍数で用意しております。

急な集まりの一品に!
大きなから揚げで話題性も十分!!!

その三河から揚げを使用した新丼登場!
みこし丼
300円(税別)
秘伝のたれを使用した、新たなスタミナ丼
夏バテを吹っ飛ばせ❗️




  

Posted by おかざき商店 │コメント(0)