名古屋最強のご当地! 台湾まぜそば
今回は、おかざき商店に来たら一度は食べていただきたい台湾まぜそばのご紹介です。
味噌ベースのタレに、おかざき商店自慢の特製台湾肉味噌を使用し、味に深みをプラスしました。
すりニンニク⦅有り⦆⦅無し⦆⦅少なめ⦆
3段階から選べます。
写真はニンニク無し
まぜそば好きな僕は、おかざき商店に入社して2回目の賄いで食べたのがこのまぜそばでした。
待ちに待ったまぜそばの試食!
いまでも覚えています…あの衝撃の味を!
『うまい』シンプルにこの表現が出てきました。
僕のまぜそばの観念を上回る衝撃の味でした!
しかも締めの追い飯付き!!!
追い飯に残った具をのせ、卓上にあるサービスのキムチをのせ、最後に激辛パウダーを一振り!
これが僕の鉄板の食べ方です。
ぜひ試してみてください。
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